Cà phê hạt Culi là gì – Tìm hiểu Đặc điểm, Nguồn gốc và Hương vị của cafe Bi

Cà phê hạt Culi là một cái tên cực kỳ phổ biến trong giới những người sành và yêu thích cà phê, giá của dòng cà phê này thường đắt hơn những loại cà phê khác trên thị trường. Cùng HOT AIR tìm hiểu những điểm đặc biệt của cafe hạt Culi trong bài viết dưới đây nhé!
cà phê hạt Culi
Cà phê hạt Culi là gì?

1. Tổng quan cà phê hạt Culi

1.1 Cà phê hạt Culi là gì?

Cà phê hạt Culi còn được gọi với cái tên khác là cà phê Bi hay Peaberry, hạt cà phê Culi có hình tròn như hạt đậu, vị cà phê Culi đắng gắt, nước màu đen và chứa hàm lượng Caffeine cao.
Thông thường, mỗi quả cà phê sẽ có 2 hạt cà phê nhưng do đột biến mà cà phê Culi chỉ có 1 nhân bên trong quả, đây cũng chỉ là lý do hình dạng của cà phê Culi tròn đầy hơn những loại cà phê khác.
hạt cà phê culi
Cà phê Culi là dòng cà phê đột biến gen nên sở hữu nhiều đặc điểm khác biệt.

1.2 Hương vị cà phê Culi

Bởi vì cấu tạo đặc biệt nên hương vị cà phê hạt Culi cũng có nét đặc trưng riêng. Hàm lượng Caffeine của cà phê Culi cao hơn nhiều so với những loại cà phê khác, nên khi pha với nước sẽ có màu đen tuyền thay vì màu nâu đậm.
Thực tế, sản lượng hằng năm của cà phê Culi chiếm tỉ trọng rất nhỏ chỉ từ 2 – 4% mỗi mùa vụ, do vậy mà cà phê Culi còn được ví như là “hạt trân châu” của thế giới.
hat ca phe culi
Cà phê Culi được cho là có hương thơm aroma và độ axit mạnh tốt hơn so với những chủng cà phê khác.

1.3 Nơi trồng cà phê hạt Culi ở Việt Nam

Ở Việt Nam cà phê hạt Culi được trồng nhiều nhất ở Tây Nguyên. Ngoài ra, vẫn có một số vùng miền khác trồng giống cà phê này nhưng nhìn chung chất lượng sẽ không bằng cà phê Culi ở Tây Nguyên như: Đà Lạt, Nghệ An, Quảng Trị,…
hạt cafe culi nguyên chất
Cà phê Culi ngon nhất nước ta được trồng ở Tây Nguyên.

2. Các loại hạt cà phê Culi

Hiện nay, có 2 dòng cà phê Culi thông dụng là: Culi Robusta và Culi Arabica:

2.1 Culi Robusta

Khi kết hợp Culi và cà phê Robusta, cà phê sẽ có vị đắng hơn, mạnh mẽ và đậm đà hơn, hàm lượng caffeine cũng cao hơn và vị béo cũng sẽ nhiều hơn. Giá của cà phê Culi Robusta đã rang trên thị trường nằm ở mức từ 180.000 – 220.000 đồng/kg.
các loại hạt nguyên culi
Culi Robusta có mùi vị đắng và mạnh mẽ hơn nhiều so với Robusta hạt dẹp.

2.2 Culi Arabica

Culi kết hợp với cà phê hạt Arabica thì cà phê sẽ có vị chua thanh thoát, đắng và hàm lượng Caffeine cũng cao hơn. Giá cà phê Culi Arabica nằm trong khoảng từ 280.000 – 350.000 đồng/kg.
hat cafe Culi Arabica
Culi Arabica có vị chua thanh đặc biệt và thơm hơn Arabica hạt dẹp.

3. HOT AIR Coffee – địa điểm cung cấp cà phê hạt Culi chất lượng

Cà phê hạt Culi nếu được rang xay theo phương thức đặc biệt và đúng kỹ thuật sẽ trở thành sản phẩm cao cấp được rất nhiều người yêu thích. Tất cả những khác biệt làm cho cà phê Culi trở thành một trong những loại cà phê đẳng cấp, mang hương vị say đắm lòng người.
Nếu bạn đang muốn tìm mua cà phê hạt Culi dành cho pha máy và pha phin thì có thể tham khảo ở HOT AIR Coffee – cửa hàng cung cấp các loại cà phê hạt chất lượng và uy tín ở TP.HCM.
  • Địa chỉ: 99/18/5/36 TX21 phường Thạnh Xuân, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh.
  • Số điện thoại: 0979671407.
  • Email: [email protected]
  • Website: https://hotaircoffee.com/.
Xem nhiều hơn thông tin về các loại cà phê:
Đánh giá bài viết
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
So sánh ×
Let's Compare! Continue shopping