Bảo quản máy pha cà phê đúng cách là điều không phải ai cũng biết. Việc sử dụng máy pha cà phê lâu ngày không vệ sinh sẽ có cặn cà phê hay lớp bụi bẩn bám sâu vào từng bộ phận gây ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng ly cà phê cũng như giảm tuổi thọ của máy. Hãy cùng HOT AIR Coffee tìm hiểu một số đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ cho máy pha cafe.

1. Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng
Việc đầu tiên bạn cần làm trước khi sử dụng bất kỳ một sản phẩm mới nào là phải tìm hiểu thật kỹ cách sử dụng để sản phẩm có thể phát huy tối đa tính năng cũng như tránh hỏng hóc các bộ phận. Máy pha cafe cũng vậy, bạn nên xem trước cách sử dụng máy pha cafe để sử dụng đúng cách.
Đối với máy pha cà phê, bạn có thể nhờ chuyên viên tư vấn hướng dẫn cách sử dụng bởi mỗi loại máy sẽ có đặc thù khác nhau về cách bảo quản. Ngoài ra, bạn nên lưu ý kĩ những điểm cần tránh để tăng độ bền và kéo dài thời gian sử dụng máy.
Trong các trường hợp bạn chưa nắm rõ về cơ chế hoạt động của máy dẫn đến việc không biết cách lắp ráp thì hãy nhờ nhân viên kỹ thuật có chuyên môn chứ không được tự ý lắp đặt. Đa số nguyên nhân khiến cho máy pha cà phê gặp phải sự cố hỏng hóc là do người dùng lắp đặt sai kỹ thuật.
2. Vệ sinh filter ngay sau khi sử dụng
Một bước đơn giản, dễ thực hiện nhưng mang đến hiệu quả cao trong việc bảo quản máy pha cà phê đó là vệ sinh filter ngay sau khi sử dụng. Bạn chỉ cần dành ra khoảng 5 – 10 phút để vệ sinh máy sẽ giúp nâng cao tuổi thọ đáng kể. Tuy nhiên, bạn không nên xả filler trực tiếp dưới vòi nước sau khi tháo tay cầm bởi chất dầu có trong bã cafe sẽ gây ra tình trạng tắc ống nước.
Khi này, bạn cần đổ bã cafe vào thùng đựng bã riêng rồi mới bắt đầu vệ sinh filter. Ngoài ra, bạn nên lưu ý các cách bảo quản máy pha cà phê sau:
- Không đập filter vào thùng đựng bã bởi có thể gây biến dạng.
- Dùng cọ quét chuyên dụng để vệ sinh những phần bã đã bám chắc.
- Không dùng nước lạnh để vệ sinh filter vì sẽ làm hạ nhiệt ở những lần tiếp theo, giảm độ ngon của cafe.

3. Cách bảo quản máy pha cafe bằng cách vệ sinh thiết bị ngay sau khi sử dụng
Sau một ngày dài hoạt động, máy pha cà phê cũng cần được nghỉ ngơi và vệ sinh sạch sẽ, thông thường việc này sẽ được thực hiện vào cuối ngày. Giữ cho máy luôn sạch sẽ và hoạt động tốt bạn cần làm sạch những chất bẩn ở bên trong và ngoài máy.
3.1 Vệ sinh Headgroup
Khi vệ sinh Headgroup bạn sử dụng tay cầm đơn, quấn khăn vào rồi xả nước để cặn cafe lắng xuống filter.
Vệ sinh thành máy và lưới lọc cũng là cách bảo quản máy cà phê hiệu quả. Đối với lưới lọc mỏng thì bạn nên dùng chuyên dụng rửa nhẹ tay. Khi cọ xong, xả thêm một lần nước nữa để rửa trôi hết bụi bẩn.
Cuối cùng, bạn cần sử dụng dung dịch vệ sinh máy cà phê để tẩy rửa thật sạch sẽ.
3.2 Vệ sinh vòi đánh sữa
Vòi đánh sữa là bộ phận thường không được mọi người chú ý tới. Hầu đa mọi người chỉ đổ đi lượng sữa thừa chứ không vệ sinh vòi. Khi để vòi sữa ngày sẽ ảnh hưởng tới vị ngon của sữa, thậm chí là gây ra tình trạng bị tắt hoặc không ra sữa được nữa. Do vậy, trong quá trình sử dụng máy cà phê, bạn cần vệ sinh vòi sữa thường xuyên.

3.3 Vệ sinh vòi hơi
Khi vệ sinh vòi đánh hơi, bạn cần lấy một chiếc khăn ướt để trùm lên ống rồi mới bắt đầu tiến hành xả nước trong vòng 10 giây để chắc chắn là lớp cặn đã được làm mềm. Sau đó bạn tháo khăn ướt ra và tiếp tục xả nước để các chất bẩn theo nước trôi ra ngoài.
3.4 Vệ sinh khoang chứa nước thải
khi vệ sinh chính khoang chứa nước thải, bạn cần sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng của thiết bị, tuyệt đối không được dùng xà phòng, nước rửa bát hay bất cứ dung dịch nào khác để rửa phần này. Nếu trường hợp bạn không có dung dịch rửa chuyên dụng thì chỉ nên dùng nước sạch và vệ sinh kỹ là đảm bảo nhất.
4. Kiểm tra định kỳ máy pha cà phê
Kiểm tra định kỳ cũng là một cách bảo quản máy pha cà phê trong trường hợp công việc bận rộn, không có thời gian để kiểm tra máy mỗi ngày.
Tuy nhiên, để đảm bảo máy pha cà phê hoạt động ổn định thì bạn nên sắp xếp thời gian kiểm tra máy mỗi tuần 1 lần hoặc mỗi 2 tuần, 1 tháng kiểm tra 1 lần. Nên duy trì tần suất kiểm tra tuần 1 lần để đảm bảo thiết bị khoẻ và phục vụ khách hàng tốt nhất.

Những ngày này được xem là ngày bảo trì máy, tất cả bộ phận của máy đều được làm sạch. Còn đối với những ngày thường, bạn chỉ cần dành chút thời gian vệ sinh những bộ phận quan trọng nhất, cần thiết nhất.
- Tay lọc phin là nơi tích tụ nhiều cặn bã và dầu cafe. Bạn cần tháo nó ra và ngâm với bột vệ sinh qua đêm để tan hết cặn.
- Đối với bộ phận vòi đánh sữa cũng thực hiện tương tự các thao tác làm sạch tay lọc phin.
- Ngoài ra, cần vệ sinh một số bộ phận khách của máy pha cà phê như hộp đựng cafe, hộp gạt,..
5. Một số cách bảo quản máy pha cafe khác
Ngoài ra, bạn cũng cần để ý một số cách bảo quản máy pha cà phê giá rẻ sau để máy hoạt động tốt nhất cũng như mang lại chất lượng cafe hoàn hảo nhất:
- Sử dụng đúng cách để máy đảm bảo rằng máy hoạt động ổn định.
- Đảm bảo carafe luôn trống sau khi sử dụng máy.
- Quét mã QR để truy cập vào hệ thống hướng dẫn làm sạch.
- Sử dụng thuốc chuyên dụng để bảo quản máy.
6. Những điều cần lưu ý khi bảo quản máy pha cà phê
Ngoài việc vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy pha cà phê, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề để tránh mắc sai lầm trong quá trình làm sạch máy:

- Nếu trong trường hợp máy cà phê không hoạt động, bạn nên kiểm tra kỹ chứ không nên khởi động lại máy. Trước khi bật máy lại, cần kiểm tra lại các hộc chứa nước đã đủ nước hay chưa để tránh trường hợp vận hành máy mà không có nước sẽ gây cháy motor.
- Chỉ sử dụng nước sạch chiết xuất cafe pha máy. Nếu không sử dụng máy trong một thời gian dài, bạn nên để máy chạy không với nước để làm sạch máy hoàn toàn sau đó mới cất máy đi.
- Nếu bạn sử dụng những loại cà phê ẩm ướt, cối xay cà phê sẽ rất nhanh hỏng và có thể ngưng hoạt động. Do đó, chỉ sử dụng loại hạt cà phê hoặc bột cà phê nguyên chất không qua tẩm ướt để đảm bảo máy hoạt động tốt.
- Nên sử dụng nước ấm cho vào bình đun, tuyệt đối không nên dùng nước khoáng hoặc nước đã sôi.
- Vệ sinh các bộ phận như hộp chứa bã, khay để ly, cối ép dưới vòi nước chảy mỗi ngày. Sau khi vệ sinh sạch sẽ phải lau thật khô các bộ phận rồi mới lắp ráp lại với nhau.
Hy vọng những thông tin mà HOT AIR Coffee chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về cách bảo quản máy pha cà phê hiệu quả. Chỉ cần vài thao tác làm sạch sẽ giúp kéo dài tuổi thọ cũng như khả năng hoạt động cho máy pha cà phê của bạn.
>> Thông tin đọc thêm hữu ích cho quá trình dùng máy pha chế:
- Cách Sửa Máy Pha Cà Phê Đơn Giản Tại Nhà Với Các Lỗi Thường Gặp
- Top các máy pha cà phê cho quán tại HOT AIR Coffee bạn nên tham khảo khi mở quán cafe