Cách Sử Dụng Máy Pha Cà Phê Carimali Pratica 2 Group

Carimali là thương hiệu máy pha cà phê lâu đời đến từ Ý. Những sản phẩm máy pha của Carimali được sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới. Trong đó, máy pha cà phê Carimali Pratica 2 Group là mẫu máy được đón nhận nhiều sự yêu thích khi vừa được cho ra mắt. Sản phẩm tích hợp nhiều chức năng vượt trội, tạo sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng. Với thiết kế đơn giản, cách sử dụng máy pha cà phê Carimali Pratica cũng không quá phức tạp.

1. Ưu điểm của nổi bật của máy pha Carimali Pratica 2 Group

Máy pha cà phê Carimali Pratica 2 Group có cho mình nhiều sự vượt trội trong công nghệ so với những dòng “anh chị” trước đó.

Toàn bộ thân máy pha được phủ một lớp Inox 304 chất lượng cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, chống bào mòn và độ bền cao.
Máy được trang bị nồi hơi lớn bằng đồng dung tích 11L, với 2 vòi đánh sữa, 2 Group chiết xuất và 1 vòi nước sôi.
Thiết kế bảng điều khiển thông minh với 4 nút lựa chọn chế độ và chế độ pha liên tục. Đây là dòng máy đáng sở hữu cho những quán cà phê chuyên nghiệp.
Trên máy được thiết lập sẵn chế độ single hay double với định lượng tự động hoặc thủ công để người sử dụng tùy chỉnh theo nhu cầu.
Máy có thể điều khiển tự động mức độ cho nồi hơi làm nóng, áp suất nồi hơi và nhiệt kế nhiệt của các nhóm. Qua đó góp phần chiết xuất ra những ly cà phê thơm ngon, đồng đều về hương vị.

cách sử dụng máy pha cà phê carimali pratica 2 group — Máy pha thích hợp sử dụng cho những quán cà phê chuyên nghiệp.

2. Hướng dẫn cách sử dụng máy pha Carimali Pratica 2 Group

Tuy là một dòng máy pha cà phê cho quán chuyên nghiệp, nhưng cách sử dụng của Carimali Pratica 2 Group cũng không quá phức tạp. Máy có thể đảm bảo thực hiện tốt chiết xuất cà phê pha máy Espresso và đánh sữa cho Cappuchino.

2.1. Cách pha cà phê Espresso

Bước 1: Cho bột cà phê vừa đủ vào handle nén 2 lần, với lực nén vừa đủ.
Bước 2: Bật công tắt nguồn điện, kiểm tra nhiệt độ nước sôi.
Bước 3: Bấm và giữ nút [*] để mở chế độ set sẵn.
Bước 4: Đưa tay pha vào miệng Group theo chiều 45 độ, xoay từ trái sang phải nhẹ nhàng, giữ cho cố định.
Bước 5: Chọn mức định lượng cho ly cà phê phù hợp với nhu cầu thực tế rồi chờ cà phê chiết xuất. Lưu ý rằng trên bảng định lượng có 4 mức từ 30ml, 45ml, 60ml, 90ml, người pha tùy vào độ mịn cà phê, chất lượng và nhu cầu mà lựa chọn định lượng lại cho phù hợp.
Bước 6: Sau khi hoàn tất quá trình pha, bỏ bã cà phê trong tay cầm ra và rửa sơ qua nước nếu có thể.

cách sử dụng máy pha cà phê carimali — Quá trình pha được tự động hóa rất nhiều.

2.2. Cách pha cà phê Cappuccino

Bước 1: Xoay núm để xả nước cho vòi trước khi đánh sữa.
Bước 2: Rót sữa vừa đủ vào ca đánh. Lưu ý không rót quá nhiều, cũng không quá ít.
Bước 3: Đặt ca vào vòi đánh sữa, điều chỉnh núm tự động để đánh sữa. Không để vòi đánh sữa chạm vào đáy ca hay nằm ở quá cao so với mức sữa.
Bước 4: Sau khi đánh sữa xong, lập tức làm sạch vòi đánh sữa. Xả nước cho vòi lần nữa rồi lau sạch lại bằng khăn.
Bước 5: Đổ phần sữa vừa đánh vào cốc cà phê để tạo hình.

hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê carimali pratica — Luôn vệ sinh sạch vòi đánh sữa sau khi sử dụng.

3. Lưu ý khi sử dụng máy pha Carimali Pratica

Cách sử dụng máy pha cà phê Carimali Pratica chiết xuất ra ly cà phê hoàn hảo, nên lưu ý một số vấn đề sau:

Lựa chọn loại cà phê cho máy có độ mịn phù hợp, cà phê rang mộc không tẩm qua gia vị khác để không làm ảnh hưởng đến chất lượng ly cà phê hoàn chỉnh.
Nước pha cà phê phải là nguồn nước tinh khiết, không lẫn tạp chất và không lẫn mùi. Tuyệt đối không sử dụng nước phèn, nước muối hay dùng trực tiếp nước máy để pha cà phê. Sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hương vị ly cà phê ban đầu.
Trước khi pha phải làm nóng tay cầm trước, qua đó hạn chế sự chênh lệch nhiệt độ quá lớn từ vùng tâm cà phê với vùng viền handle, làm biến đổi vị cà phê.

cách sử dụng máy pha cà phê pratica — Đừng quên làm nóng tay cầm trước khi bắt đầu chiết xuất nhé!

4. Cách vệ sinh máy pha Carimali Pratica đúng cách

Bên cạnh việc hiểu biết cách sử dụng máy pha cà phê Carimali Pratica, thì biết vệ sinh máy cũng quan trọng không kém. Nó ảnh hưởng đến tuổi thọ và chất lượng cà phê mong muốn. Việc vệ sinh máy nên được thực hiện thường xuyên từ 3 – 7 ngày/lần.

4.1. Vệ sinh họng pha

Dùng dụng cụ cạy nắp để lấy phin ở tay cầm rồi thay thế phin mù vào tay cầm.
Cho khoảng 2 gram thuốc vệ sinh chuyên dùng vào phin mù rồi lắp vào họng pha, thao tác tương tự khi chiết xuất cà phê.
Sử dụng nút canh chỉnh rồi xả được trong 5s, thực hiện lặp lại 10 lần.
Sau khi làm xong, tháo tay cầm ra rồi đổ nước đi. Ấn nút Manual trên bảng điều khiển để làm sạch thêm lần nữa.
Tháo tay cầm và xả sạch nước. Thay thế phin mù và lắp lại filter đơn hoặc đôi để sử dụng.
Chiết xuất 2 shot Espresso đầu tiên để loại bỏ hóa chất còn lại trong họng pha và tay cầm.

lưu ý khi sử dụng máy pha carimali pratica — Vệ sinh họng pha thường xuyên để không ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.

4.2. Vệ sinh vòi đánh sữa

Cho nước lọc vào ca đánh sữa rồi cho vòi vào đánh như bình thường.
Bật vòi sục xoay từ phải qua trái để sục từ 5 giây. Sau đó vặn vòi sục ngược lại để tắt.
Dùng khăn khô lau sạch phần thân vòi đánh sữa. Xả một hơi nước nữa để vòi sạch hoàn toàn.

4.3. Vệ sinh khay thoát nước

Tách khay thoát nước khỏi phần máy rồi đi rửa sạch với nước vệ sinh chuyên dùng.
Xả khay lại nhiều lần cho đến khi hết phần bột vệ sinh.
Dùng khăn lau khô khay và phơi khô ráo.
Tiến hành lắp khay lại vị trí ban đầu.

Tất cả những thông tin cần biết về cách sử dụng máy pha cà phê Carimali Pratica 2 Group đã được HOT AIR Coffee tổng hợp ở trên. Rất hy vọng mang đến giá trị cho bạn. Cảm ơn vì đã theo dõi toàn bộ bài viết của chúng tôi!

>> Mời bạn xem thêm một số bài viết hướng dẫn khác: