Thư Mục: Tin Tức Sự Kiện
Tin Tức Sự Kiện cách pha cà phê phin

Cách pha cà phê phin chuẩn luôn là đề tài được các bạn yêu thích cà phê quan tâm. Làm sao để cà phê chiết xuất hết được hương vị ngon có trong nó. Đâu đó người ta vẫn bàn về cách pha phin theo mỗi cách riêng của họ. Bạn đã biết pha phin chưa? nếu chưa hãy cùng đọc bài viết này tôi sẽ hướng dẫn một cách chi tiết về cách pha cà phê phin. Các phương pháp pha cà phê hiện nay. cách pha cà phê drip v60 Cách pha rót trực tiếp hay dùng màng lọc pour over. Thuật ngữ “Rót trực tiếp” (Pour-over) được dùng để diễn chung cho một nhóm cách pha khác nhau. Chúng có cùng điểm chung là sự thẩm thấu, có nghĩa là nước chảy qua một lớp cà phê, chiết xuất hương vị từ cà phê trong quá trình đó. Thông thường sẽ có một chất liệu gì đó để lọc bột cà phê khỏi nước đã được chiết xuất, nó có thể là bất cứ thứ gì từ giấy, vải cho đến lưới lọc kim loại. Những cách lọc đơn giản có thể được dùng từ khi cà phê được khám phá, nhưng những đổi mới chỉ xuất hiện sạu này. Chỉ có cách lọc bằng vải là được sử dụng ngay từ những ngày đầu, lọc bằng giấy là thành quả của một nhà khởi nghiệp người Đức, Melitta Bentz, vào năm 1908. Ngày nay được quản lý bởi người cháu, tập đoàn Melitta vẫn bán giấy lọc, cà phê và máy pha cà phê. Phát minh lọc giấy này đã giúp loại bỏ máy thẩm thấu chạy điện, một cách pha chế tệ hại mà trong đó nước được tuần hoàn qua bột cà phê vô cùng đắng. Phát minh tiếp theo kết thúc thời kỳ của loại máy này là máy pha cà phê chạy điện. Sự sáng chế này được đóng góp bởi một người Đức mặc dù chúng không tạo ra những ly cà phê thật chất lượng. Hiện nay, có rất nhiều loại máy pha cà phê khác nhau của các thương hiệu khác nhau, tất cả đều được thiết kế để làm cùng một công việc và mỗi loại đều có lợi thế và đặc thù riêng. Tin tốt là nguyên tắc đằng sau các cách pha khác nhau đều có kỹ thuật tương tự nhau. Khi sử dụng phương pháp thẩm thấu, lượng nước bạn rót đóng vai trò quan trọng trong quá trình pha chế. Rót chậm rãi và cẩn thận bằng bình nước bình thường là rất khó, và may mắn là gần đây đã có rất nhiều bình rót cà phê chuyên dụng đượcc thiết kế và sản xuất. Chúng thường được đun bằng bếp, nhưng hiện nay cũng đã có loại được đun bằng điện. Điểm chung của các loại ấm này là vời của chúng rất nhỏ và hẹp, vì vậy chúng tạo ra dòng […]

Tin Tức Sự Kiện Cách làm trà đào thơm ngon – Cách làm đào ngâm đơn giản

Bạn đang tìm cho mình một công thức nước uống giải nhiệt mùa hè? Bạn là một chủ quán cà phê muốn làm phong phú thêm menu cho quán mình? Hãy đọc qua bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một loại nước uống mà rất nhiều bạn trẻ yêu thích đó là “trà đào”. Mình sẽ hướng dẫn một cách chi tiết toàn bộ về quá trình chuẩn bị cũng như pha chế để các bạn nắm được một cách cụ thể nhất về cách làm đào ngâm cũng như cách pha trà đào. Hy vọng nó sẽ giúp cho menu quán bạn trở nên phong phú hơn. Cách ngâm đào tươi tại nhà. Nguyên liệu chuẩn bị để ngâm đào tươi. Quả đào: chuẩn bị khoảng 1kg. Theo kinh nghiệm thì nên chọn những quả đào có lông, màu vàng đỏ và cứng đây là những quả đào chất lượng khi ngâm sẽ giòn và ngon. Đường: chuẩn bị khoảng 0,5kg đường cát hoặc nếu muốn đào miếng sau khi ngâm có màu vàng thì bạn có thể trộn thêm đường nâu theo tỷ lệ 50% đường cát trắng – 50% đường nâu. Nước muối: chuẩn bị đủ để ngâm đào miếng. Quá trình ngâm đào tươi gồm các bước. Sơ chế đào: ở bước sơ chế này bạn sẽ rửa sạch đào sau đó thái quả đào thành nhiều miếng. Thái tới đâu cho vào nước muối ngâm tới đó, sau đó bạn gọt vỏ đào miếng đã được thái nhỏ và tiếp tục ngâm lại nước muối để tránh đào miếng bị đen. Nấu nước ngâm đào: Thắng một lượng đường để lấy màu vàng sau đó đổ nước và đường vào đun sôi. tùy vào lượng đào mà bạn lấy lượng nước đủ để ngâm. Lượng đường cũng tùy chính nếu muốn đào ngâm ngọt thì cho nhiều đường và ngược lại. Nấu nước ngâm đào sôi lên rồi vớt đào miếng ngâm trong nước muối bỏ vào nồi nước đun tới khi nào đào chuyển sang màu trong thì vớt đào miếng ra ngâm nước đá. Ngâm đào miếng: Đổ nước đường vừa nấu để nguội và đào miếng vào bình ngâm đào. Bảo quản trong tủ lạnh, lưu ý đào ngâm có thể sử dụng trong vòng 2 tuần. Cách pha chế trà đào đơn giản tại nhà. Chuẩn bị nguyên liệu làm trà đào. Trà đào túi lọc Cozy. Nước sôi. Syrup đường hoặc nước đường. Syrup Torani hương đào. Chanh. Đào miếng ngâm. Xả. Thực hiện làm trà đào với 4 bước đơn giản. Bước 1: Ngâm trà đào túi lọc Cozy vào 200ml nước sôi ngâm khoảng 3 phútBước 2: Cho vào shaker và làm nguội nước ngâm đào túi lọc ở bước 1 cho thêm 20ml syrup đào Torani và 10ml nước đường nặn thêm một miếng chanh nhỏ.Bước 3: Cho đá vào shaker và lắc đều tạo bọt.Bước 4: Đổ trà đào vào ly cho […]

Tin Tức Sự Kiện Cho thuê máy rang cafe
thue may rang cafe

Bạn đang kinh doanh cà phê hạt nguyên chất 100%. Bạn là nhà rang xay cà phê đang tìm thuê máy rang cafe. Bạn đang tìm đơn vị rang gia công cafe để giảm giá vốn sản phẩm. Hãy liên hệ với HOT AIR đơn vị chuyên gia công cà phê kỹ thuật cao. Chúng tôi trang bị máy rang với công nghệ HOT AIR, rang cà phê bằng khí nóng. Với công nghệ này hạt cà phê sẽ chín đều từ trong ra ngoài. Gia tăng chất lượng sản phẩm. Thuê máy rang cafe công nghệ HOT AIR Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành cà phê chất lượng cao tại Việt Nam trong năm nay. Có thể nói cà phê đang được người dùng quan tâm hơn đến chất lượng nhân xanh. Bên cạnh đó là công nghệ rang để tối ưu hóa các ưu điểm của nhân xanh. Điều này đòi hỏi bạn phải sắm cho mình một máy rang cafe công nghệ cao để đáp ứng được nhu cầu của thị trường.Để giảm thiểu chi phí đầu tư cũng như cắt giảm nhân công lao động. Thuê máy rang cafe đang là lựa chọn tối ưu cho bạn. Bạn chỉ cần tìm kiếm và chăm sóc khách hàng. Về kỹ thuật cũng như máy móc đã có HOT AIR là đơn vị chuyên rang gia công cafe đảm nhiệm. Thuê máy rang cà phê xuất được profile theo dõi. Với việc đòi hỏi cao hơn về kỹ thuật rang việc kết nối profile theo dõi mẻ rang là ưu điểm giúp bạn kiểm soát tốt hơn quá trình gia nhiệt trong quá trình rang.Profile cũng là bộ phận lưu trữ kết quả của mỗi mẻ rang. Nó giúp bạn dễ dàng theo dõi cũng như so sánh giữa các mẻ rang với nhau.Profile là biểu đồ giúp bạn có tài liệu và cơ sở để thuyết phục khách hàng của mình về kỹ thuật rang cà phê.Hiểu được tầm quan trọng và sự cần thiết nên HOT AIR đã trang bị cho máy rang của mình profile. Nó giúp khách hàng rang gia công thuận lợi hơn trong việc theo dõi. Thuê máy rang cafe tại HOT AIR với các ưu điểm. HOT AIR là đơn vị rang gia công cà phê với roaster có chuyên môn cao. Kiểm soát được các phản ứng của quá trình rang. Thấu hiểu được từng giai đoạn của một mẻ rang giúp việc điểu chỉnh mẻ rang theo yêu cầu tốt hơn.HOT AIR có diện tích kho lớn giúp các nhà rang gia công có chỗ lưu trữ nhân xanh cũng như thành phẩm hạt rang thoải mái hơn.Nếu bạn đang loay hoay tìm cho mình một xưởng rang gia công nhưng vẫn chưa tìm được. Hãy liên hệ với chúng tôi để chúng tôi hỗ trợ bạn một cách tốt nhất. Lợi ích cả việc rang gia công cà phê. Chúng ta cùng điểm qua một số […]

Tin Tức Sự Kiện Bán máy pha cafe quận 12
máy pha cafe nuova simonelli appia II

Máy pha cafe quận 12 giá rẻ nhất thị trường được chúng tôi nhập khẩu mới 100% từ các nước. Bạn ở khu vực quận 12 TPHCM hoặc các vùng lân cận muốn bán cafe pha máy. Bạn đang kinh doanh cà phê. Bạn muốn tìm cho mình một máy pha cà phê để hỗ trợ tốt hơn cho công việc của mình.HOT AIR là cửa hàng máy pha cà phê tại quận 12 là địa điểm uy tín cho bạn chọn lựa. Chúng tôi bán hàng kèm theo các ưu đãi: giao hàng, hdsd tại nhà, bảo hành tại nhà với thời gian bảo hành dài. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm: LIÊN HỆ Các dòng máy pha cafe được ưa chuộng tại quận 12 Máy pha cafe Nuova SimonelliMáy pha cafe Pratica 2 groups Máy pha cà phê Carimali Pratica Máy pha cà phê Breville 870 Máy pha cà phê CRM 3200Máy xay cà phê Breville 820 giá rẻ. Máy xay cafe espresso Máy xay cà phê Carimali C5 Máy xay cà phê HC600 Trào lưu cafe pha máy được du nhập vào quận 12 Tọa lạc ở khu vực giáp danh giữa Bình Dương và Hóc Môn. Quận 12 được xem như vùng ven của TPHCM. Do đó gu thưởng thức cà phê của người dân tại khu vực này cũng ảnh hưởng bởi tính vùng miền. Trước đây khi cuộc cách mạng cà phê sạch diễn ra. Khách hàng uống cà phê bắt đầu chuyển từ cà phê tẩm trộn hương liệu sang uống cà phê mộc nguyên chất 100%. Có thể nói cuộc cách mạng này ảnh hưởng lớn tới các quận trung tâm TPHCM. Riêng với quận 12 do đặc thù địa lý là vùng ven nên chưa nhận được nhiều giá trị từ cuộc cách mạng này. Cuộc cách mạng cà phê thứ 2 bắt đầu mang tên cà phê pha máy. Ở cuộc cách mạng này nó diễn ra trên phạm vi cả nước. Nên quận 12 cũng nhận được rất nhiều giá trị tích cực từ cuộc cách mạng này. Những nhà kinh doanh cà phê, các chủ quán, các xe take away thay đổi từ cà phê pha phin sang cà phê máy. Chính giá trị cốt lõi của cà phê máy, đã làm cuộc cách mạng lần thứ 2 này trở nên thành công hơn.Hiện nay nếu bạn đi vào khu vực quận 12. Rất dễ để tìm được một điểm bán cà phê pha máy. Có những đoạn đường rất nhiều xe take away bán cà phê máy 2 bên đường. Từ những quán có quy mô lớn đầu tư cho mình máy pha cafe 2 groups. Đến những quán nhỏ đầu tư cho mình máy pha cafe bình dân. Một số ưu điểm của máy pha cafe cần lưu ý nếu bạn đang bán cafe tại quận 12 Máy pha cafe là trợ thủ đắc lực cho các quán cà phê Việc […]

Tin Tức Sự Kiện Máy pha cafe TPHCM ở đâu giá rẻ?
máy pha cafe nuova simonelli appia II

Cửa hàng chúng tôi chuyên nhập khẩu các dòng máy pha cafe chính hãng từ các nước về cung cấp tại TPHCM.Bạn đang kinh doanh cafe cần tìm cho mình một chiếc máy pha phù hợp. Bạn là chủ doanh nghiệp cần máy pha cà phê để phục vụ cho nhân viên.Bạn đang bán cà phê take away không biết mua máy pha cafe ở đâu. Hay đơn giản là bạn muốn mua máy pha cafe để thỏa mãn đam mê của mình. Loay hoay mãi vẫn chưa tìm được một đơn vị uy tín để mua máy pha cafe.Hãy bớt lo lắng vì bạn đã tìm được chúng tôi. Được đánh giá là đơn vị uy tín. Với nhiều nhân viên kỹ thuật giỏi cùng đội ngũ sale nhiệt tình. Chính sách bán hàng và hậu mãi tốt.HOT AIR là nơi bạn gửi gắm niềm tin. Các dòng máy pha cafe đang được ưa chuộng tại khu vực TPHCM. Máy pha cà phê CRM 3200Máy pha cà phê Carimali Pratica.Máy pha cafe Pratica 2 groups.Máy pha cà phê Breville 870. Máy xay cafe espresso.Máy xay cà phê Breville 820.Máy xay cà phê Carimali C5.Máy xay cà phê HC600. Làn sóng máy pha cafe tại TPHCM. Espresso cách gọi dân dã là cà phê pha máy nó bắt nguồn tại Italia từ thế kỷ XIX. Trải qua thời gian rất dài, nó đã chứng minh cho cả thế giới thấy rằng. Chất lượng và sự tinh tế của ly cà phê pha máy là rất tuyệt vời.Trào lưu cà phê pha máy du nhập vào Việt Nam muộn hơn. Từ những năm 2015 trở về sau này máy pha cafe tại TPHCM mới thực sự được quan tâm. Những quán cà phê dần bổ sung máy pha cafe cho mình. Cho tới nay máy pha cà phê tại TPHCM đã trở thành hiện tượng của ngành cà phê. Rất dễ để bắt gặp máy pha cà phê nếu bạn đi trong khu vực TPHCM. Có những đoạn đường dài vài km mà máy pha cafe hai bên đường rất nhiều. Vì sao máy pha cà phê tại khu vực TPHCM lại trở nên sôi nổi? Chất lượng cà phê espresso là tuyệt vời. Để thưởng thức ly cà phê với giá bình dân nhưng chất lượng. Những hương thơm quyến rũ cùng vị tươi của cà phê được thể hiện hết với cà phê pha máy. Có thể nói chất lượng cafe pha máy giúp nó trở nên sôi nổi tại TPHCM.Cafe pha máy có tốc độ pha nhanh. Espresso bắt nguồn từ chữ express nghĩa là nhanh. Thức uống của thời đại công nghiệp. Nếu bạn đang tranh thủ đi làm, bận đưa con đi học, tranh thủ chở bạn gái đi xem phim… Không có thời gian rảnh để đợi cà phê pha phin, thì một ly cà phê pha máy chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng với tốc độ pha. Có thể nói thời gian pha […]