Tin Tức Sự Kiện

Cách làm trà đào thơm ngon – Cách làm đào ngâm đơn giản

Bạn đang tìm cho mình một công thức nước uống giải nhiệt mùa hè? Bạn là một chủ quán cà phê muốn làm phong phú thêm menu cho quán mình? Hãy đọc qua bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một loại nước uống mà rất nhiều bạn trẻ yêu thích đó là “trà đào”. Mình sẽ hướng dẫn một cách chi tiết toàn bộ về quá trình chuẩn bị cũng như pha chế để các bạn nắm được một cách cụ thể nhất về cách làm đào ngâm cũng như cách pha trà đào. Hy vọng nó sẽ giúp cho menu quán bạn trở nên phong phú hơn.

Cách ngâm đào tươi tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị để ngâm đào tươi.

  1. Quả đào: chuẩn bị khoảng 1kg. Theo kinh nghiệm thì nên chọn những quả đào có lông, màu vàng đỏ và cứng đây là những quả đào chất lượng khi ngâm sẽ giòn và ngon.
  2. Đường: chuẩn bị khoảng 0,5kg đường cát hoặc nếu muốn đào miếng sau khi ngâm có màu vàng thì bạn có thể trộn thêm đường nâu theo tỷ lệ 50% đường cát trắng – 50% đường nâu.
  3. Nước muối: chuẩn bị đủ để ngâm đào miếng.
cách làm trà đào tươi

Quá trình ngâm đào tươi gồm các bước.

  1. Sơ chế đào: ở bước sơ chế này bạn sẽ rửa sạch đào sau đó thái quả đào thành nhiều miếng. Thái tới đâu cho vào nước muối ngâm tới đó, sau đó bạn gọt vỏ đào miếng đã được thái nhỏ và tiếp tục ngâm lại nước muối để tránh đào miếng bị đen.
  2. Nấu nước ngâm đào: Thắng một lượng đường để lấy màu vàng sau đó đổ nước và đường vào đun sôi. tùy vào lượng đào mà bạn lấy lượng nước đủ để ngâm. Lượng đường cũng tùy chính nếu muốn đào ngâm ngọt thì cho nhiều đường và ngược lại. Nấu nước ngâm đào sôi lên rồi vớt đào miếng ngâm trong nước muối bỏ vào nồi nước đun tới khi nào đào chuyển sang màu trong thì vớt đào miếng ra ngâm nước đá.
  3. Ngâm đào miếng: Đổ nước đường vừa nấu để nguội và đào miếng vào bình ngâm đào. Bảo quản trong tủ lạnh, lưu ý đào ngâm có thể sử dụng trong vòng 2 tuần.

Cách pha chế trà đào đơn giản tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà đào.

  1. Trà đào túi lọc Cozy.
  2. Nước sôi.
  3. Syrup đường hoặc nước đường.
  4. Syrup Torani hương đào.
  5. Chanh.
  6. Đào miếng ngâm.
  7. Xả.

Thực hiện làm trà đào với 4 bước đơn giản.

Bước 1: Ngâm trà đào túi lọc Cozy vào 200ml nước sôi ngâm khoảng 3 phút
Bước 2: Cho vào shaker và làm nguội nước ngâm đào túi lọc ở bước 1 cho thêm 20ml syrup đào Torani và 10ml nước đường nặn thêm một miếng chanh nhỏ.
Bước 3: Cho đá vào shaker và lắc đều tạo bọt.
Bước 4: Đổ trà đào vào ly cho thêm 3 miếng đào ngâm 1 cọng xả đập dập và trang trí thêm húng lủi cho đẹp mắt.

cach pha tra dao

Với 4 bước đơn giản là bạn có thể pha ra một ly trà đào thơm ngon. Hy vọng với cách pha trà đào này có thể giúp bạn bổ sung thêm vào menu quán mình đa dạng thức uống hơn.

Kinh nghiệm lựa đào ngâm đóng hộp

Một số thương hiệu đào ngâm đóng hộp có thể bạn sẽ cần.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu đào ngâm đóng hộp khác nhau. Vậy chúng có những ưu và nhược điểm gì? chúng có giống nhau không? Cùng điểm qua một số loại đào ngâm đóng hộp nhé.

Đào ngâm đóng hộp Hosen.

làm đào ngâm
Đào ngâm Hosen

Đào ngâm Hosen – 825gr
Khối lượng tịnh: 825 gr
Khối lượng đào: 470 gr HSD: 1 năm
Thành phần chính: Đào tươi, nước, đường, glucose, acid citric.
Xuất xứ: Singapore

Đào ngâm đóng hộp Rhodes

đào đóng hộp
Đào ngâm đóng hộp Rhodes

Đào ngâm đóng hộp Delphi

đào ngâm đóng hộp

Trên đây là một số thương hiệu đào ngâm đóng hộp để bạn có thể lựa chon cho mình trong trường hợp không có thời gian làm đào ngâm. Chúc các bạn thành công

One thought on “Cách làm trà đào thơm ngon – Cách làm đào ngâm đơn giản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *